Mehr Klimaschutz: Regionalbonus für Braugerste?
Mehr Klimaschutz: Regionalbonus für Braugerste?

Die Sommergerste ist ein kleines Kraftpaket. Aus ihr wird nicht nur Malz für Bier hergestellt, sie ist auch gut für grundwasserarmen Boden und sie braucht wenig Düngung. Doch der Anbau in Bayern geht zurück. Ein Regionalbonus würde helfen.

Der Artikel von Claudia Grimmer ist auf BR24 erschienen am 6.9.2021: https://www.br.de/nachrichten/bayern/mehr-klimaschutz-regionalbonus-fuer-braugerste,ShrZUHZ