Warum sollte man Winterleguminosen anbauen?

Ackerbohne, Körnererbsen, Produktionstechnik

Natürlich gelten für Winterleguminosen auch die bekannten Vorteile, die man auch von den Sommerleguminosen kennt: Von zusätzlicher N-Fixierung über eine Verbesserung der Bodenstruktur, bis zur Erweiterung der Fruchtfolge und Brechung der Arbeitsspitzen etc.

Darüber hinaus haben Winterleguminosen aber noch weitere Vorteile.

Generelle Vorteile des Körnerleguminosenanbaus

natürliche Stickstofffixierung
Verbesserung der Bodenstruktur zum Erhalt der Bodenfruchtbarkeit
Erweiterung der Fruchtfolge
sehr guter Vorfruchtwert für Folgekultur
regionale Eiweißquelle für die Tierernährung und dem menschlichen Verzehr
Verringerung von Arbeitsspitzen
Einsparung von Ressourcen wie Diesel, Düngemittel, Pflanzenschutzmittel
hoher ökologischer Wert für die Tierwelt und das Klima
Erfüllung von steigenden sozialen und politischen Anforderungen

Spezifische Vorteile des Anbaus von Winterleguminosen

optimale Nutzung der Winterfeuchtigkeit im Frühjahr
Eine vergleichsweise frühe Blüte vermeidet das Blühen während vorsommerlicher Trocken und Hitzeperioden.
Das Befahren von zu nassen Äckern im Frühjahr wird vermieden und Schäden der Bodenstruktur vorgewirkt.
Eine frühere Ernte erleichtert den Anbau alternativer Folgekulturen wie Winterraps oder frühem Wintergetreide.