Wirtschaftlicher Anbau von Durum

Anbauberatung, Betriebswirtschaft

Die Durum-Anbaufläche in Deutschland hat sich in den letzten zehn Jahren nahezu verdreifacht. Doch lohnt sich der Anbau wirklich und worauf kommt es an, wenn Qualität und Wirtschaftlichkeit
stimmen sollen?

Darum geht es in der Folge von Praxiscast.agar - dem Podcast der Saaten-Union und praxisnah. Unser Gesprächspartner muss es wissen - er baut sehr erfolgreich seit Jahren Durum an.

In dieser Folge von praxiscast.agrar besuchen wir Markus Paul in der Südpfalz. Der Familienbetrieb setzt seit mehreren Jahren erfolgreich auf Durum-Hartweizen und zeigt, warum die Kultur für
viele Ackerbaubetriebe eine spannende Ergänzung der Fruchtfolge sein kann.

Gemeinsam diskutieren wir die Erfolgsfaktoren für einen wirtschaftlichen Durum-Anbau: Von der Sortenwahl über die Bestandesführung bis hin zur Vermarktung hochwertiger Qualitäten.

Anke Boenisch, Markus Paul und Stephanie Makowski

Hier geht es zur Podcastfolge (auf der Seite www.podcast.de; Ihr findet praxiscast.agrar aber auch auf allen anderen gängigen Plattformen)

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