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ZOLLERNSPELZ

 

Spelzweizen


Regionale Empfehlungen

Ertrag, Geschmack und Stabilität

  • beste Kombination aus Ertrag und Qualität
  • hervorragend standfest und winterhart
  • sehr fallzahlstabil mit hohem Protein- und Feuchtklebergehalt
  • Dinkelreinheit offiziell bestätigt
geeignet für alle Standorte und Anbausituationen - dank Gesundheit und Standfestigkeit auch für den Bio-Anbau
Kurzprofil
1 = sehr niedrig/früh/kurz, 9 = sehr hoch/spät/lang 
Bei in DE zugelassenen Sorten nach Beschreibender Sortenliste
 Profil
123456789
Entwicklung
Reife
Skala1
Skala2
Skala3
Skala4
Skala5
Skala6
Skala7
Skala8
Skala9
Pflanzenlänge
Skala1
Skala2
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Neigung zu
Lager
Skala1
Skala2
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Anfälligkeiten
Braunrost
Skala1
Skala2
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Skala5
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Skala8
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Gelbrost
Skala1
Skala2
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Skala5
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Mehltau
Skala1
Skala2
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Skala9

Qualität
Rohproteingehalt
Skala1
Skala2
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Skala4
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Skala9
Fallzahl
Skala1
Skala2
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Sedimentationswert
Skala1
Skala2
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Skala5
Skala6
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Skala9
 Profil
- - - -- - -- --0++ ++ + ++ + + +
---- = sehr niedrig/früh/kurz, ++++ = sehr hoch/spät/lang


Entwicklung
Ährenschieben
Skala1
Skala2
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Skala7
Skala8
Skala9
Reife
Skala1
Skala2
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Pflanzenlänge
Skala1
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Ähre / m²
Skala1
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Kernzah / Ähre
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TKM
Skala1
Skala2
Skala3
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Vesenertrag Stufe 1
Skala1
Skala2
Skala3
Skala4
Skala5
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Vesenertrag Stufe 2
Skala1
Skala2
Skala3
Skala4
Skala5
Skala6
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Skala8
Skala9


Vitalität & und Gesundheit
Jugendentwicklung
Skala1
Skala2
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Skala9
Standfestigkeit
Skala1
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Braunrost
Skala1
Skala2
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Skala5
Skala6
Skala7
Skala8
Skala9
Gelbrost
Skala1
Skala2
Skala3
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Skala9
Mehltau
Skala1
Skala2
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Qualität
Rohproteingehalt
Skala1
Skala2
Skala3
Skala4
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Mehlausbeute T 630
Skala1
Skala2
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Kernausbeute
Skala1
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Skala9
Sedimentationswert
Skala1
Skala2
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Skala5
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Fallzahl
Skala1
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Volumen RTM
Skala1
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Züchter
Südwestdeutsche Saatzucht GmbH & Co. KG

Alle Einstufungen basieren auf den Angaben des Bundessortenamtes, weiteren offiziellen Prüfungen oder auf eigenen Erfahrungen. Eine Gewähr oder Haftung für das Zutreffen im Einzelfall kann nicht übernommen werden, weil die Wachstumsbedingungen erheblichen Schwankungen unterliegen.
Anbauregionen
alle Böden


Aussaat
 
präzisere Aussaat mit entspelztem Z-Saatgut, siehe Ergebnisse
Saatzeittoleranz
in sehr rauen Lagen ab Mitte September, sonst Anfang/Mitte Oktober 3-4 cm tief.
Frühsaat
entspelzt ca. 250 Kö/m² (normale Saat: ca. 275); nicht entspelzt: ca. 140 Vesen/m² (normale Saat: ca. 160)
Spätsaat
entspelzt ca. 300 Kö/m² ; nicht entspelzt: ca. 180 Vesen/m²


N-Düngung
standortüblich: Beispiel in kg N / ha bei Bedarfswert 190 (Blattvorfrucht, mittelhohes Ertragsniveau
  • Startgabe EC 13 - 25: 70 - 90 inkl. Nmin 0-30 mit 10 - 20 S zu Vegetationsbeginn
  • Schossgabe EC 30 - 31: 60 - 80 inkl. Nmin 30-60, üppige Bestände EC 32
  • Spätgabe EC 47 - 49: 40 – 50, Trockenstandorte EC 39


Wachstumsregler (im Intensivanbau, z.B.)
(Pflanzenentwicklung, Standort und Witterung berücksichtigen)
ortsüblich, extensiv kein WR nötig, im Intensivanbau (hohe N-Versorgung) z. B.
EC 33 – 39 0,3 - 0,5 l Moddus


Pflanzenschutzempfehlung
(Mittelwahl, Terminierung und Aufwandmenge schlagspezifisch)
Es genügt i. d. R ein breitenwirksames Fungizid ab EC 39; bei hohem Infektionsdruck gesplittet in EC 32/37 + EC 49/51.


Züchter
Südwestdeutsche Saatzucht GmbH & Co. KG

Alle Einstufungen basieren auf den Angaben des Bundessortenamtes, weiteren offiziellen Prüfungen oder auf eigenen Erfahrungen. Eine Gewähr oder Haftung für das Zutreffen im Einzelfall kann nicht übernommen werden, weil die Wachstumsbedingungen erheblichen Schwankungen unterliegen.
Top vitale "Zollern-Sorten"
Top vitale
Top vitale "Zollern-Sorten"

© nach beschr. Sortenliste 2020
angemeldete Vermehrungsflächen Dinkel 2020
angemeldete Vermehrungsflächen Dinkel 2020
angemeldete Vermehrungsflächen Dinkel 2020
ZOLLERNSPELZ -seit 8 Jahren vermehrungsstärkste Sorte
© nach Angaben der beschr. Sortenliste 2020
Ertragsstark auch im Ökoanbau
Ertragsstark auch im Ökoanbau
Ertragsstark auch im Ökoanbau

© nach Daten der Länderdienststelle
Ertrag und Protein
Ertrag und Protein
Ertrag und Protein

© LWK SH

Regionale Empfehlungen

0
 geeignet
+
 gut geeignet
++
 sehr gut geeignet

Julius Kühn Institut
Region0+++
Marsch
Geest (Sand)
Östliches Hügelland SH (Lehm)
Diluviale Standorte nördl. Ostdeutschland
Diluviale Standorte südl. Ostdeutschland
Sandböden Nordwest
Köln-Aachener Bucht
Sandböden Nordhannover
Oderbruch
Lehmböden Südhannover
Lößstandorte der Ackerebene Mittel-/ Ostd.
Lehmstandorte Nordwest
Höhenlagen Mitte/West
Mittellagen Südwest
Verwitterungsstandorte Südost
Lößstandorte der Übergangslagen Mittel-/ Ostd.
Höhenlagen Südwest
Wärmelagen Südwest
Fränkische Platten
Tertiärhügelland, bayerisches Gäu
Jura / Hügelland
Mecklenburg Süd/ Brandenburg Nordwest