Aus der Praxis

Winterdinkel erfreut sich nach wie vor einer großen Beliebtheit. Auch wenn die absoluten Zahlen der Entwicklung schwer zu fassen sind, kann man mit Sicherheit behaupten, dass der Dinkel das Nischendasein verlassen hat. Stefan Ruhnke, Produktmanager für Biokulturen, berichtet im neuen Artikel über interessante Backversuche mit Dinkel. 

Beim Anbau von Hybridweizen sollten wichtige Faktoren wie Vorfrucht, Aussaatzeitpunkt, Aussaatstärke und Düngung berücksichtigt werden, um eine gute Entwicklung des Hybridweizenbestands zu sichern. Im Folgenden finden Sie wichtige Anbautipps für Ihren Hybridweizenanbau. 

Wir werfen einen Blick in die Bestände: Wie haben sich Weizen, Gerste und Roggen im Frühjahr entwickelt? Sind die Flächen bereit für die Mais- und Sonnenblumenaussaat? Welche Pflanzenschutz- und Düngermaßnahmen sollten aktuell gefahren werden?
Vier unserer Berater aus Nord-, Ost-, West- und Süddeutschland geben Ihnen ein Update aus den Kulturen in ihren Regionen. 

In diesem Jahr finden die Ökofeldtage vom 28. bis 30. Juni 2022 auf der Hessischen Staatsdomäne Gladbacherhof in Villmar statt. Unsere Kollegen aus der Zentrale helfen tatkräftig bei den Vorbereitungen. Produktmanager Stefan Ruhnke gibt einen Einblick hinter die Kulissen der Ökofeldtage und zeigt den aktuellen Stand unserer Parzellen. 

Im Frühjahr spielt die richtige Einarbeitung der Zwischenfrüchte eine entscheidende Rolle für die gute Etablierung der darauffolgenden Sommerung. Vor dem Hintergrund des Glyphosat-Wegfalls stehen Landwirte nun vor einer zusätzlichen Herausforderung. Wir haben in diesem Jahr an verschiedenen Standorten die Einarbeitung von Zwischenfrüchten verfolgt und geben euch hier einen kurzen Überblick. 

Sommerungen werden auch zukünftig in den Fruchtfolgen weiter an Bedeutung gewinnen. Die Gründe dafür sind vielfältig: weniger chemische Wirkstoffe, limitierte N-Düngung und Forderungen vielfältigerer Fruchtfolgen im Rahmen der neuen gemeinsamen Agrarreform. Wer sich aufgrund dieser oder anderer Punkte für die Ergänzung seiner Fruchtfolge um eine Sommerung entschieden hat, der findet in unseren neuen Anbautelegrammen wichtige Anbautipps für den Einstieg, oder den Ausbau seiner bisherigen Erfahrungen.

Sehr geehrte Landwirtinnen und Landwirte,

Was ist bei der Düngung von Wintergetreide zu beachten? Sollte Mineraldünger vorgekauft werden? Daniel Husmann, Produktmanager Hybridgetreide, gibt Tipps und Empfehlungen für eine Düngestrategie. 

Eine optimale Pflanzenernährung wird durch steigende Restriktionen und verschärfte Düngeverordnung erschwert. Doch bevor weitere Maßnahmen geplant werden, sollte eine vermeintlich simple überprüft werden: der richtig eingestellte ph-Wert des Bodens.
Daniel Husmann, Produktmanager Hybridgetreide, zeigt im Artikel welchen essentiellen Effekt der pH-Wert des Bodens auf die Nährstoffverfügbarkeit und die Bodenstruktur hat. 

Sehr geehrte Landwirtinnen und Landwirte,

nun sind nahezu alle Ergebnisse aus den Maisversuchen 2021 vorhanden. Leistungsvergleiche können vorgenommen und Sortenempfehlungen für den Anbau 2022 gegeben werden.

Wie haben sich die Pflanzen bis dato entwickelt? Was ist aktuell bei der Düngung zu empfehlen? Daniel Husmann, Produktmanager Hybridgetreide, kontrolliert die Bestände und zeigt warum wir zukünftig noch stärker auf den Boden eingehen müssen.

In Teil drei unseres Saison-Rückblicks schauen wir nach Ostdeutschland. Fachberater Roy Baufeld erklärt, warum manches im Ackerbau so und nicht anders gelaufen ist. Wie haben sich Getreide und Mais entwickelt und auf welche Krankheiten und Schädlinge sollte man besonders Acht geben? 

In Teil zwei unseres Saison-Rückblicks schauen wir nach Nordwest-Deutschland. Fachberater Maik Seefeldt erklärt, warum manches im Ackerbau so und nicht anders gelaufen ist. Wie haben sich Getreide, Mais und Raps entwickelt und auf welche Krankheiten und Schädlinge sollte man besonders Acht geben? 

Fachberater aus ganz Deutschland werfen einen Blick zurück und erklären, warum manches im Ackerbau so und nicht anders gelaufen ist. Wie haben sich Getreide, Mais und Raps entwickelt und auf welche Krankheiten und Schädlinge sollte man im nächsten Jahr besonders Acht geben? 

Dieses Jahr konnten wir mal wieder feststellen, dass es durchaus Sortenunterschiede beispielsweise in der Standfestigkeit, Fallzahl aber viel wichtiger in der Fallzahlstabilität beim Hybridroggen gab. In einigen Regionen ist der Roggen verstärkt ins Lager gegangen (Abb.1). Dies war unmittelbar auf die verzögerte Ernte durch Witterungseinflüsse zurückzuführen. Gar nicht selten ist Lager bereits zu Beginn der Kornfüllung aufgetreten. Die Folgen von Lager zu einem solch frühen Stadium sind: Ernteminderung und Qualitätseinbußen! Hinzu kommen Ernteerschwernis und “Graue Haare”. 

Gibt es Hybridroggensorten, die unter den widrigen Bedingungen positiv aufgefallen sind?

Daniel Husmann, Produktmanager Hybridgetreide, gibt im Folgenden Tipps.

Aufgrund der kühl-feuchten Witterung verzögert sich in einigen Regionen Deutschlands die Ernte und es stehen immer noch Getreidebestände auf dem Feld. Damit verzögert sich auch die Aussaat der Zwischenfrucht. Nun sind spätsaattaugliche Mischungen gefragt, die unter kühleren Temperaturen und kürzeren Tageslichtlängen schnell Biomasse generieren.

In den bisherigen offiziellen Sortenprüfungen wurden Hybridweizenbestände genau wie die mitgeprüften Liniensorten geführt. Zwar brachten Hybridweizen deutliche Mehrerträge, blieben aber unter ihren Möglichkeiten. Die Ökonomie war daher oft nicht gegeben. Deshalb haben wir die SAATEN-UNION, Europas führender Anbieter für Hybridweizen, zum Erntejahr 2019/2020 die „Sonderprüfung Hybridweizen“ ins Leben gerufen, in der die Agronomie auf den Hybridweizen angepasst ist. Verglichen werden die Ergebnisse zu den in den letzten Jahren dominierenden Linienweizen. 

Die Saaten-Union prüft schon seit einigen Jahren in einem eigenen Versuch die Leistung von Getreidearten und einzelnen Sorten auf deren Eignung für die Nutzung als Ganzpflanzensilage. Zur Ernte 2020/2021 wurde der Versuch etwas angepasst, sodass beispielsweise Winterweizen nicht mehr geprüft wird. Geprüft werden jetzt nur die Hauptgetreidearten für die Ganzpflanzensilagenutzung mit Hybridwinterroggen, Wintertriticale und Wintergerste (Bild 1). Daniel Husmann, Produktmanager Hybridgetreide, berichtet von den Ergebnissen. 

Die Getreideernte schreitet weiter voran und jetzt ist der Zeitpunkt für die Zwischenfruchtaussaat. Doch wovon hängt der ideale Aussaatzeitpunkt ab? Und welche Ansprüche werden an die Aussaattechnik gestellt?

Die ungleichmäßigen Entwicklungen der Pflanzenbestände, der Nährstoffmangel und die regional hohen Niederschläge beunruhigen in diesem Jahr viele Landwirte. Maik Seefeldt, Vertriebsberater nördliches Niedersachsen, berichtet in diesem Artikel von seinen Eindrücken und zeigt Ergebnisse von Pflanzenproben. Hieraus leitet er ackerbauliche Tipps für die kommende Saison ab, um erneuten Ausfällen entgegen zu wirken. 

Gemenge aus Getreide und Leguminosen: Was sie wirklich bringen und welche Anbautipps wir Ihnen mitgeben können, berichtet Wibke Imgenberg, Produktmanagerin für Zwischenfrüchte. 

Daniel Husmann, Produktmanager Hybridgetreide, gibt Tipps zu aktuellen Beobachtungen zum Gelbrost im Westen Deutschlands. Außerdem zeigt er wie der Mutterkornbefall durch aktuelles Handeln effektiv reduziert wird.

Daniel Husmann, Produktmanager Hybridgetreide, wirft einen Blick in die Bestände und gibt Hinweise zu möglichen Verfärbungen und anstehenden Fungizid- und Düngemaßnahmen. 

Soja aus heimischem, regionalen Anbau ist dafür prädestiniert den steigenden Bedarf an GVO freiem Tierfutter und pflanzlichen, eiweißreichen Lebensmittel zu decken. Eine clevere Sortenwahl in der Kombination mit der standortangepassten Anbautechnologie ist die Grundlage für eine sichere und ertragreiche Ernte. Olena Sobko, Produktmanagerin Soja, gibt im Folgenden Tipps für eine erfolgreiche Aussaat. 

Wie hat sich das Wintergetreide entwickelt? Ab wann kann gedüngt werden? Wann sollten Wachstumsreglermaßnahmen durchgeführt werden? Daniel Husmann, Produktmanager Hybridgetreide, hat sich die Bestände genauer angesehen und gibt Tipps für die nächsten Wochen im Wintergetreide.

Für den richtigen Aussaattermin des Hafers gelten im Wesentlichen zwei Faustformeln: Erstens „so früh wie möglich“ und zweitens „Maihafer ist Spreuhafer“. Neben dem richtigen Aussaattermin müssen weitere wichtige Faktoren wie Standort, Düngung und Unkrautregulierung berücksichtigt werden, um eine gute Entwicklung des Haferbestands zu sichern. Im Folgenden erklärt Stefan Ruhnke, Projektmanager ökologischer Landbau, wichtige Anbautipps für Ihren Haferanbau.

Verschiedene Klimamodelle bestätigen alle einen wesentlichen Trend: die durchschnittliche jährliche Wärmesumme, insbesondere in den für Mais entscheidenden Vegetationsmonaten April bis November, steigt an! Daniel Ott, Produktmanager Mais, schildert welchen Effekt die Temperatursummen auf den Maisanbau haben und gibt Praxistipps zur Anpassung. Die Sortenwahl hat hierbei einen entscheidenden Einfluss. 

Wie werden Gelbe Gebiete bestimmt und wie kann der Phosphor auf den entsprechenden Schlägen reduziert werden? Daniel Husmann, Produktmanager Hybridgetreide, kennt sich aus und gibt im neuen Artikel #ausderPraxis Tipps mit welchen Maßnahmen die Phosphorproblematik gelöst werden kann. 

Olena Sobko, Produktmanagerin für Soja, wirft einen Blick auf die aktuellen LSV-Ergebnisse für Soja und leitet regionale Empfehlungen ab. 

Nach den teils ergiebigen Schneefällen und dem im Süden einsetzenden Tauwetter in der letzten Woche, soll es nun kurzzeitig etwas wärmer werden. Die Vegetation wird jedoch noch nicht gleich mit Wachstum starten. Man sollte sich jetzt aber schon seine Bestände anschauen, um eine Düngestrategie für das Wintergetreide festzulegen.

Ob zur Auflockerung der Fruchtfolge oder als hochwertiges Eiweißfuttermittel: die Bedeutung von Leguminosen in der Fruchtfolge ist jedem bewusst. Aktuell steht die Aussaat der Ackerbohne vor der Tür und ab Anfang März die der Körnererbse. Die Ergebnisse der konventionellen und ökologischen Landessortenversuche geben dabei eine Orientierungshilfe für die Auswahl der geeigneten Sorte. 

Die in der Saaten-Union zusammengeschlossenen Züchterhäuser arbeiten kontinuierlich an neuen Sorten: Ertragssicherheit und Ertragsstärke, eine robuste Pflanzengesundheit mit Resistenzen sowie eine hohe Vermarktungsqualität stehen dabei im Mittelpunkt. Mit den Sommerbraugersten-Sorten BRUNILDA, SCHIWAGO und FIREFOXX sowie dem Sommerweizen WPB TROY sind vier neue vielversprechende Sorten zugelassen worden.

Je nach Untersaat kann die Aussaat entweder im Herbst oder im Frühjahr erfolgen. Wichtig für beide Termine ist dabei insbesondere im ökologischen Landbau eine ausreichende Unkrautregulierung im Vorfeld. Stefan Ruhnke, Projektmanager Biokulturen, zeigt wie der optimale Aussaattermin zu wählen ist und wie Hauptfrucht und Untersaat bestmöglich aufeinander abgestimmt werden. 

Grade im Hartweizen wird die Mittelauswahl immer eingeschränkter. Die Zulassung eines der gängigsten Herbizide (Malibu) zur Herbstanwendung im Winterdurum wurde bis zum 31.10.2021 verlängert. Was bis dahin neu auf den Markt kommt, bleibt fraglich. Selbst im Durum zugelassene Mittel können mitunter Wirkstoffe (Cloquintocet, Flufenacet) enthalten, auf welche Winterdurumsorten empfindlich reagieren. Daher soll hier die Möglichkeit mechanischer Unkrautbekämpfung anhand eines Bio-Betriebes bei Würzburg (Brell GbR) beleuchtet werden. Bereits in den 90ern wurde hier in Bütthard Hartweizen angebaut (konventionell, Sommerdurum). Heute wird unter dem Firmennamen BioSaaten GbR u.a. Öko-Saatgut von Winterdurum & -dinkel professionell aufbereitet.

Daniel Husmann, Produktmanager Hybridgetreide, zeigt aktuelle Getreidebestände und gibt Hinweise, welche Risiken und Schädlinge jetzt kontrolliert oder bekämpft werden müssen. 

Die Saatgutbeizung ist bis heute die effektivste Möglichkeit, dass ausgebrachte Saatgut vor Krankheitserregern, Pilzen und "Schädlingen" bzw. Vögeln oder Kleintieren (Vergällungsmittel) zu schützen. Damit ist die Saatgutbeizung seit je her ein wichtiger Aspekt im integrierten Pflanzenschutz. Aufgrund von entzogenen Zulassungen testen wir derzeit phsysikalische und biologische Verfahren, um den Wegfall chemischer Mittel aufzufangen und Ihnen den bestmöglichen Saatgutschutz zu gewährleisten. 

Über 600 Einzelpflanzen wurden in unserem ersten Virusmonitoring ausgewertet und zeigen welche Verzwergungsviren in welcher Region überwogen und wo sie besonders starkt auftraten. Produktmanager Jan Röttjer stellt die Ergebnisse vor und gibt Tipps zur Bekämpfung. Neue Proben aus diesem Jahr für zweites Monitoring gesucht! 

Aktuell weit entwickelte Getreidebestände bieten ein hohes Risiko für den Schädlingsbefall. Daniel Husmann, Produktmanager Hybridgetreide, schildert Auswirkungen von Blattläusen, Zikaden und weiteren Schädlingen und gibt Tipps wie Ausfallschäden minimiert werden können. 

In einigen Regionen Ostdeutschlands hat die Hybridweizenaussaat bereits begonnen. Was ist im Herbst und zeitigem Frühjahr zu beachten, um die Weichen für hohe Erträge zu stellen? 

Das letzte Erntejahr wurde wie die letzten Jahre stark von der Witterung gezeichnet. Der Herbst 2019 war überregional teils zu nass, was dazu geführt hat, dass die Bestellung der Flächen verzögert wurde. Es folgte ein Winter mit durchgängigem Wachstum, was teils zu stark überwachsenden Beständen geführt hat. Im Frühjahr wiesen viele Bestände bereits EC 31 auf, sodass die Differenzierung der Haupt- und der Nebentriebe eingesetzt hat. Wie hat sich dies schließlich auf die Hybridroggenernte ausgewirkt? 

Unser Produktmanger Daniel Husmann zieht Schlüsse aus der Hybridroggenernte und gibt Anbauhinweise für die kommende Saison. 

Am 19. August wurde zum aller ersten Mal zum Sojainfotag auf der Versuchsstation der SAATEN-UNION in Moosburg eingeladen. Dank umfassender Hygienemaßnahmen konnte die Veranstaltung trotz der aktuellen Situation mit erfreulichen Besucherzahlen stattfinden. Olena Sobko, Produktmanagerin Soja gibt einen kurzen Rückblick zur Veranstaltung.

Stefan Ruhnke, unser Projektmanager für Biokulturen, betreut Bienenstöcke nahe einer 1,2 ha großen Blühfläche viterra® BIENE. Hier hat er eine Stockwaage installiert, die live Daten zu Wetter (Regen, Temperatur, Wind) und Honigertrag im Stock sendet. Erfahren Sie mehr über viterra® Biene und den Bienenstock. Über unseren Link können Sie die Daten der Stockwaage direkt einsehen.  

In den letzten Tagen haben die meisten Regionen endlich etwas Niederschlag abbekommen, was den Kulturen zunächst weiterhelfen wird. Wie es mit dem Wetter weitergeht, wissen wir noch nicht genau. Die Prognosen gehen von sommerlichen Temperaturen mit teils starken Hitzegewittern aus. Daniel Husmann, Produktmanager Hybridgetreide, hat in einige Hybridroggenbestände geschaut und überprüft wie sie auf die aktuelle Witterung reagiert haben. Dazu gibt er Empfehlungen, um das Mutterkornrisiko zu mindern. Im zweiten Teil stellt er erste Ergebnisse aus unserem Wirtschaftsdüngerversuch vor. Eine Sorte hebt sich deutlich unter trockenen Bedingungen ab.  

Lohnt sich der Anbau einer sehr frühen Sorte? 

In dieser Woche beschäftigen wir uns mit folgenden Fragen: Wie viele Nährstoffe kann ein Ölrettichbestand binden? Welche Vorteile hat der Gemengeanbau im Ökolandbau? Welchen Einfluss haben verschiedene Vorfrüchte auf den Hybridroggen? 

Aktueller Blick in die ökologische Landwirtschaft: Einige Schäden durch Mäusefraß, nasse Flächen in Schleswig-Holstein und Wahl der richtigen Sorten zur Unkrautunterdrückung und Bockenlockerung.