ZOPHIA (Winterbraugerste)

Unkompliziert im Anbau und in der Verarbeitung

mittelspäte Winterbraugerste mit guter Korn- und ausbalancierter Malzqualität
unempfindlich gegen Blattkrankheiten, knapp mittlere Standfestigkeit, hoher Vollgersteanteil
Gute Zellwandlösung beim Vermälzen führt zu unkomplizierter Verarbeitung in der Brauerei.

Geeignet für alle Anbauregionen

Kurzprofil

---- = sehr niedrig/früh/kurz, ++++ = sehr hoch/spät/lang

Profil

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Entwicklung

Druschreife

Vitalität und Gesundheit

Standfestigkeit

Knickfestigkeit

Blattgesundheit

Qualität

Marktware

Hektolitergewicht

Profil

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---- = sehr niedrig/früh/kurz, ++++ = sehr hoch/spät/lang

Entwicklung und Ertrag

Ährenschieben

Druschreife

Pflanzenlänge

Ähre / m²

Körne / Ähre

TKM

Vitalität und Gesundheit

Standfestigkeit

Knickfestigkeit Halm

Knickfestigkeit Ähre

Gesundheit

sehr gut, insbesondere im Hinblick auf Zwergrost!

Gelbmosaik

ja

Rhynchosporium

Ramularia

Zwergrost

Netzflecken

Mehltau

Qualität

Gute Zellwandlösung beim Vermälzen führt zu unkomplizierter Verarbeitung in der Brauerei

Marktware

Vollgerste

Hektolitergewicht

Eiweißgehalt (Brau)

Malzextrakt

Viskosität (Brau)

Friabilimeterwert

Eiweißlösungsgrad

Endvergärungsgrad

Sortenschutzinhaber

Nordsaat Saatzucht GmbH

Alle Einstufungen basieren auf den Angaben des Bundessortenamtes, weiteren offiziellen Prüfungen oder auf eigenen Erfahrungen. Eine Gewähr oder Haftung für das Zutreffen im Einzelfall kann nicht übernommen werden, weil die Wachstumsbedingungen erheblichen Schwankungen unterliegen.

Anbauregionen

Geeignet für alle Anbauregionen

Saatzeittoleranz (zweizeilig)

sehr früh, z.B. 15. September

normal, z.B. Ende September

Aussaat (Körner/m²)

frühe Saat (zweizeilig)

ortsüblich, z.B. 240-260

mittlere Saat (zweizeilig)

etwas erhöht, z.B. 280-320

späte Saat (zweizeilig)

etwas erhöht, z.B. 320-360

N-Düngung

standortüblich: Beispiel in kg N / ha bei Bedarfswert 190 (Vorfrucht Getreide, sehr hohes Ertragsniveau)

Startgabe
EC 13 - 25: 90 - 100 inkl. N_{min 0-30} mit 10 - 20 S zu Vegetationsbeginn

Schossgabe
EC 30 - 31: 50 - 70 inkl. N_{min 30-90}, üppige Bestände EC 32

Wachstumsregler im Intensivanbau

ortsüblich

Sortenschutzinhaber

Nordsaat Saatzucht GmbH

Alle Einstufungen basieren auf den Angaben des Bundessortenamtes, weiteren offiziellen Prüfungen oder auf eigenen Erfahrungen. Eine Gewähr oder Haftung für das Zutreffen im Einzelfall kann nicht übernommen werden, weil die Wachstumsbedingungen erheblichen Schwankungen unterliegen.

Braugerstenversuch Sachsen 2019