40 SOJABOHNEN Soja liegt im Trend die Anbaufl äche für diese Kulturart hat sich nach Angaben des Statistischen Bundesamtes innerhalb von 5 Jahren mehr als verdoppelt und wird für 2021 mit 34 300 Hek tar angegeben Stand August 2021 mehr als ein Viertel davon nach ökologischen Anbauverfahren Doch für eine Bedarfs deckung reicht dies noch lange nicht aus Da die Sojabohne sehr wärmeliebend ist und spät reifende Sorten ertragreicher als frühe Sorten sind wird der überwiegende Teil in den süddeutschen Bundesländern angebaut Tipps zur Sortenwahl Reifegruppe wählen die eine Ernte im September ermöglicht kühlere Regionen Reifegruppe 000 wärmere Gunstlagen Reifegruppe 00 Trockene warme Standorte wüchsigere eher spätreife Sorten mit höherer Hülsenansatzhöhe Feuchtere kühlere Standorte determinierte eher früh reife und standfeste Sorten Mehr Infos zu Aussaat Produktionstechnik Verwertung und Vermarktung fi nden Sie hier

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