127 Stoppelbearbeitung und der damit einher gehenden besseren Strohrotte Damit gilt sie immer noch als die bessere Vorfrucht vor Zuckerrüben und vor allem auch vor Raps Denn bei später Weizenernte kommt die Stoppelbearbeitung häufig zu kurz Bei ausreichender Wasserversorgung ist die Etablierung einer guten Zwischenfrucht mög lich Dies bietet den viehstarken Betrieben sowie Betrieben mit Biogasanlagen eine gute Möglichkeit die anfallenden organischen Dünger im Herbst zu verwerten Ökonomische Bewertung In unseren langjährigen betriebswirtschaftli chen Auswertungen zeigt die Wintergerste einen Ertragsvorteil von bis zu 5 dt ha gegen über dem Stoppelweizen Vergleicht man die Gerste mit dem dritten Weizen in der Frucht folge fällt der Vorteil noch höher aus Aber auch gegenüber Weizen Blatt und Stoppel weizen lag sie im Harzvorland in den meis ten Jahren ertraglich über Weizen oder mit diesem gleichauf s Abb 1 Monetär schwieriger zu beziffern sind die ar beitswirtschaftlichen Vorteile von Winter gerste Sie entzerrt Arbeitsspitzen und der Mähdrescher wird besser ausgelastet Abb 1 Ertragsvergleich von Wintergerste und Winterweizen Ernte 2009 2018 verglichen wurden 30 identische Beratungsbetriebe der LB Harzvorland e V Quelle vertikaler Betriebsvergleich LB Harzvorland e V 20 09 20 10 20 11 20 12 20 13 20 14 20 15 20 16 20 17 20 18 105 100 95 90 85 80 75 70 dt h a Gerste Weizen Fazit Die Vorteile der Wintergerste liegen auf der Hand sehr gute Vorfrucht vor Raps Zuckerrü ben und Mais Vor Sommerungen ist eine frühe Etab lierung einer guten Zwischenfrucht möglich sinnvolle Verwertung von or ganischen Düngern Aufgrund geringerer Wasseransprüche und der früheren Abreife gegenüber dem Stoppelweizen punktet die Win tergerste nicht nur auf flachgründigen Standorten mit höheren Erträgen Brechung der Arbeitsspitzen Entzer rung des Erntefensters bessere Auslas tung der vorhandenen Mähdruschka pazitäten Die Züchtungsfortschritte beim Ertrag und im Resistenzbereich werden der Win tergerste weiteren Aufschwung bereiten Die größte Herausforderung ist es den Wirkstoff Chlorthalonil zu ersetzen um auch in Zukunft die ertragsbegrenzende Krankheit Ramularia in den Griff zu be kommen Von Ralph Behrens Landberatung Harz vorland Artikel ist erschienen in der praxisnah 3 2020

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