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MARTHE

 

Sommerbraugerste

Regionale Empfehlungen

Des Mälzers Liebling

  • langjährig erfolgreiche und empfohlene Braugerste
  • mittelfrüh, resistent gegen Mehltau, Ramularia sowie nichtparasitären Blattflecken
  • sehr gute Malzextraktwerte bei hoher Endvergärung und sehr ausgewogene Lösungseigenschaften

MARTHE wird vom Sortengremium des Berliner Programms und von allen wichtigen Braugerstenverbänden langjährig empfohlen. Entscheidender Anbauvorteil ist die erwiesene Ertragstreue dieser bewährten Sorte.
Die spätsaattolerante Sorte ist für alle Böden geeignet. 
Kurzprofil
1 = sehr niedrig/früh/kurz, 9 = sehr hoch/spät/lang 
Bei in DE zugelassenen Sorten nach Beschreibender Sortenliste
 Profil
123456789

Ährenschieben
5

Reife
5

Pflanzenlänge
3

Neigung zu

Lager
5

Ährenknicken
5

Halmknicken
4

Anfälligkeiten

Mehltau
2

Rhynchosporium
5

Ramularia
6

Zwergrost
5

Netzflecken
4

Ertragsaufbau

Bestandesdichte
8

Kornzahl / Ähre
4

TKM
5

Kornertrag Stufe 1
2

Kornertrag Stufe 2
2

Marktwareanteil
7

Vollgersteanteil
7

Hektolitergewicht
6
 Profil
- - - -- - -- --0++ ++ + ++ + + +
---- = sehr niedrig/früh/kurz, ++++ = sehr hoch/spät/lang


Entwicklung und Ertrag

Ährenschieben
5

Reife
5

Pflanzenlänge
3

Bestandesdichte
8

Kornzahl / Ähre
4

TKM
5

Kornertrag Stufe 1
2

Kornertrag Stufe 2
2


Vitalität und Gesundheit

Standfestigkeit
5

Ährenstabilität
5

Halmknicken
6

Rhynchosporium
5

Ramularia
4

Zwergrost
5

Netzflecken
6

Mehltau
8


Qualität

Marktwareanteil
7

Vollgersteanteil
7

Hektolitergewicht
6

Eiweißgehalt (Brau)
2

Mälzungsschwand
5

Malzextrakt-Gehalt
5

Endvergärungsgrad
6

Alpha Amylase Aktivität
7

Beta Amylase Aktivität
8

Eiweißlösungsgrad
4

FAN
5

Friabilimeterwert
4

mPas Viskosität (Brau)
5

Beta Glucan Gehalt
7


Züchter
Nordsaat Saatzucht GmbH

Alle Einstufungen basieren auf den Angaben des Bundessortenamtes, weiteren offiziellen Prüfungen oder auf eigenen Erfahrungen. Eine Gewähr oder Haftung für das Zutreffen im Einzelfall kann nicht übernommen werden, weil die Wachstumsbedingungen erheblichen Schwankungen unterliegen.

Anbauregionen
für alle Böden geeignet

Saatzeittoleranz (zweizeilig)
früh, z.B. Anfang März
sehr spät, z.B. Anfang Mai


Aussaat
Trockenlagen
frühe Saat
ortsüblich, z.B. 250-260

mittlere Saat
ortsüblich, z.B. 260-280

späte Saat
ortsüblich, z.B. 280-300
Mittlere Verhältnisse
frühe Saat
etwas erhöht, z.B. 260-280

mittlere Saat
etwas erhöht, z.B. 280-300

späte Saat
etwas erhöht, z.B. 300-320
Höhenlagen
frühe Saat
deutlich erhöht, z.B. 300-320

mittlere Saat
deutlich erhöht, z.B. 320-340

späte Saat
deutlich erhöht, z.B. 340-360


N-Düngung
Aussaat bis Dreiblattstadium
Hohe Nachlieferung
EC 00 - 13: 100 - 120 inkl. Nmin 0-60 mit 10 - 15 S

Geringe Nachlieferung
EC 00 - 13: 120 inkl. Nmin 0-60 mit 10 - 15 S

Trockenlagen
EC 00 - 13: 140 inkl. Nmin 0-60 mit 10 - 15 S, Gaben über 70 evtl. aufteilen, Zweitgabe bis EC 25


Ende Bestockung bis Schossen
Ende Bestockung bis Schossen
Trockenlagen
-

Hohe Nachlieferung
-

Geringe Nachlieferung
EC 25 - 29: 20 - 40 (nicht in üppigen Beständen)

Wachstumsregler im Intensivanbau
ortsüblich

Pflanzenschutz (Mittelwahl, Terminierung und Aufwandmenge schlagspezifisch)
Eine Fungizidapplikation ab EC 37/39 begünstigt die volle Kornausbildung. Bei sehr frühem Rhynchobefall lohnt eine gesplittete Behandlung in EC 30-32 bis EC 49.


Züchter
Nordsaat Saatzucht GmbH

Alle Einstufungen basieren auf den Angaben des Bundessortenamtes, weiteren offiziellen Prüfungen oder auf eigenen Erfahrungen. Eine Gewähr oder Haftung für das Zutreffen im Einzelfall kann nicht übernommen werden, weil die Wachstumsbedingungen erheblichen Schwankungen unterliegen.
Regionale Empfehlungen

0
 geeignet
+
 gut geeignet
++
 sehr gut geeignet

Julius Kühn Institut
Region0+++
Marsch
Skala2 Skala3 
Diluviale Standorte nördl. Ostdeutschland
Skala3 
Diluviale Standorte südl. Ostdeutschland
Skala3 
Sandböden Nordwest
Skala3 
Sandböden Nordhannover
Oderbruch
Skala3 
Lehmstandorte Nordwest
Skala3 
Höhenlagen Mitte/West
Skala3 
Mittellagen Südwest
Skala3 
Verwitterungsstandorte Südost
Lößstandorte der Übergangslagen Mittel-/ Ostd.
Skala3 
Höhenlagen Südwest
Skala3 
Wärmelagen Südwest
Skala3 
Fränkische Platten
Tertiärhügelland, bayerisches Gäu
Skala3 
Jura / Hügelland
Skala3 
Mecklenburg Süd/ Brandenburg Nordwest
Skala3