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Hafer - Regionalsorten und Spezialitäten

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Hafer - ein interessanter Markt: 200.000 - 250.000 t beträgt allein der Bedarf der deutschen Schälmühlen, dazu kommt das Premiumsegment Pferdehafer, für das im Hinblick auf den Hygienestatus und die Kornausbildung ähnlich hohe Anforderungen gelten.

Schwerpunktsorten Hafer und neue Sorten

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Die SAATEN-UNION ist europaweit der erfolgreichste Anbieter von Hafersorten. Die besten Sorten stellen wir hier vor.

Welche Sommerung lohnt 2012?

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Sommerbraugerste Richtig in die Fruchtfolge integriert, sind Sommerungen ein Gewinn. Sie lösen eine ganze Reihe phytosanitärer Probleme, ermöglichen eine kostengünstige und Wasser sparende Bodenbearbeitung, nutzen ertragswirksam die Sommerniederschläge und reduzieren Arbeitsspitzen. Die Deckungsbeitragsrechnung greift hier als Erfolgsgröße zu kurz, neben der Marktleistung ist auch die Fruchtfolgeleistung zu bewerten.

Es lohnt sich doch!

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verschiedene Hafertypen Ökonomische Zwänge und der Ausbau der Bioenergie führen in der europäischen Landwirtschaft zu einer Verengung der Fruchtfolgen. Man konzentriert sich auf die vermeintlich gewinnbringendsten Kulturen. Das setzt den Sommerhafer und damit auch die Haferzüchter massiv unter Druck.

GPS: Ackerbohnen x Hafer: seit 26 Jahren fester Rationsbestandteil

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GPS Hafer Bohne Karl Senne war einer der ersten in Deutschland, die Ganzpflanzensilage aus Getreide und Leguminosen in der Milchviehfütterung einsetzten. Vor 28 Jahren wurde auf dem Betrieb Senne, der seit einigen Jahren von der Tochter geführt wird, das erste Mal GPS verfüttert. In den Anfängen wurde viel probiert, schließlich hat sich die Mischung aus Hafer und Ackerbohnen als wertvoller und gern gefressener Rationsbestandteil seit 1985 fest etabliert. praxisnah sprach mit Karl und Silke Senne.

Hafer-Getreide auf neuen Wegen

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Vom (europaweiten) Anbau über Ernährung bis hin zur Züchtung und Vermarktung deckt diese 68 Seiten starke Schrift alles Wissenswerte ab.

Der Hafermarkt muss sich entwickeln!

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Bereits zum fünften Mal fand die European Oat Conference im schwedischen Ystad statt. Drei Tage lang diskutierten Züchter, Mediziner, Haferverarbeiter und Vermarktungsexperten über die Entwicklung des Hafermarktes und den daraus resultierenden Chancen und Risiken. Denn eines ist allen an der Wertschöpfungskette des Hafers eingebundenen Parteien klar: Es muss etwas passieren!

Gute Chancen für Haferanbau in Deutschland

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Deutsche Hafermühlen erstmals auf den DLG-Feldtagen. Verarbeitungsmengen verdoppelt. Enormer Fortschritt in der Züchtung. Wertschöpfungskette muss zusammenarbeiten.




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